草炭土有机质含量在30%之上（国外觉得应超出50%），质地柔软易于散碎，比例0.7—1.05，多呈咖啡色或灰黑色，具备燃烧性和呼吸性，pH值一般为5.5～6.5，呈微酸性反应，呈片层遍布，称之为泥炭土层。是沼泽地发展趋势效率和生长水平的主要标示。是一种珍贵的生态资源。 草炭土多分散在我国长白山脉、大小兴安岭、青藏高原、川滇西北部、新疆大部分山区、与在我国邻度近的俄罗斯西伯利亚等大面积地域及其世界上很多高寒及寒冷山区与山前山间盆地内。优质的草炭土粉土有机质含量“钨”一般在百分之十到百分之六十中间，色调呈深灰色或灰黑色，有腥臭，能看见未彻底溶解的植物结构，浸泡体胀，易溶散，有植物沉渣浮在水里，干缩状况明百显。 一般的老花农在栽种植物的情况下，不会挑选彻底的草炭土来培育花卉。而多是将草炭土和其余的土质开展配备，将其制成培养土。例如用一般培养土再加上草炭土，再添加一些陶料或者砂砾这类配置成的土壤层就很好，不仅有草炭土的养分，也有吸水性好的特性。草炭土实际上还能够通过生产加工变为草炭土肥，这是由于草炭土里边有一些有机质，在其被土壤微生物溶解以后是能够转换变成化肥的，可以保持很长期的植物所需的提供，好像颗粒肥料，也有发醇化肥和微生物菌肥料里边全是有许多的草炭土。

目前栽培蘑菇主要是用牛粪做培养料。但在山区牛粪缺乏,可否用其它原料来做培养料呢?我们根据我县泥炭土资源多,而且它含有丰富的营养物质,以泥炭土作为蘑菇培养料的试验,共种60平方米,收鲜蘑菇850斤,平均每平方米收14.1斤,获得可喜的成果。栽培袋的基质取出消毒后可以继续放入盆中使用，种植周期结束后的椰糠亦可作为盆栽混土，和其他基质配合成为混合基质，或作为草坪绿地的覆土，增加保水透气性。环境友好。有些无土栽培基质，如岩棉，使用后会对环境造成污染、丢弃处理亦是问题。椰糠是100%天然有机产品，环境友好，不会造成污染。即便是把椰糠丢弃在土地上，也能起到改善土壤的效果。 泥炭土是指在某些河湖沉积低平原及山间谷地中，由于长期积水，水生植被茂密，在缺氧情况下，大量分解不充分的植物残体积累并形成泥炭层的土壤。泥炭地可分为水藓泥炭地和沼泽泥炭地，这两类泥炭地的主要区别在于泥炭地形成的条件不同。泥炭是一种相当优良的盆栽花卉用土。它土质疏松，质地轻，透气透水性能好，保水保肥能力强，无病害孢子和虫卵。 泥炭本身的分解程度差，又在形成过程中经历了长期的淋溶，所以本身所含的养分少，在配制培养土时可根据需要加进足够的氮、磷、钾和其它微量元素，或在栽花过程中及时给予追肥补充。泥炭可单独用于盆栽，也可以和珍珠岩、蛭石、河沙、椰糠、园土等配合使用。目前市面上所售的所谓花卉培养土，其主要成分就是泥炭。