先说草炭。草炭由于没有完全矿物化，所以氮元素含量高，有较长的植物纤维，单独使用时也具备较好的通气性。 然后说泥炭。泥炭矿物化的程度已经比较高，含氮量很低，基本上失去了肥力。泥炭里的纤维质含量较低，所以泥炭一般呈粉状存在，单独使用时的通气性比草炭差。 泥煤嘛，基本上与煤炭一样，属于燃料。泥煤除了性状上与土壤类似以外，成分上更接近于煤炭。完全不含氮肥，通气性更差，很少作为植料使用。 搞清楚草炭、泥炭、泥煤的区别之后，我们就知道了，我们平常说的纤维泥炭都属于草炭土这一类的东西，算不上是泥炭。产自东北的东北草炭也不是泥炭，也是纤维和肥力都比较高的草炭土。

在日常的养生佳品当中， 容易摄取的食物基本都在瓜果蔬菜当中来获得的，特别是一些菌类食品，草菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等。用这些食用菌做成汤服用，对脑血管病的防治有很好的效果。其中蘑菇含有大量的香菇嘌呤碱，可以降低或抑制胆固醇吸收，减少脑血管硬化，对于老人家来说是一件难得的佳品。不过，在蘑菇种植中还存在着一定的要求。 蘑菇种植是一定要控制好干湿度！只有在温度与湿度适当情况下，生长才达到理想状态，那么目前什么产品可以长时间保持湿度呢？泥炭土无疑是 的选择，因为泥炭土中有较长的纤维，它是保持水份的能手，可以快速吸收水份长时间锁住，在根据蘑菇生长慢慢给其提供营养成分。有些地方是把泥炭土产品作为覆盖土使用，同样起到保湿作用。 同时在蘑菇从菌种中向外生长时可以轻松穿过泥炭土，因其质量轻松软透气性好，所以 适合覆盖土使用。