我国泥炭资源在农业方面具有很多有利条件。农业是基础产业，有耕地14.4亿亩、园艺用地0.34亿亩、农业人口近10亿，农业开发所产生的社会效益、经济效益是其它产业所不能比拟的。 提高耕地肥力及改良土壤结构，是保证农业丰产不可缺少的重要措施，一向被农民所重视，而施用泥炭复合肥料于耕地，正其投所需。泥炭复合肥料是高效有机肥料，花卉园艺产业及其土壤改良需求量很大，市场广阔，并可改变目前长期依赖无机肥料的不合理状况。 泥炭肥料园艺利用价值有待重视。将泥炭深加工肥料和营养土应用于发展园艺生产，是节约资源、实现综合利用、提高效益的重要途径。泥炭用于园艺，其所具有的诸多有利特性为其它原料所不及，它富含有机质、氮、腐殖酸和其它微量元素，可基本保证植物育苗期间的营养源供应；具有良好的纤维性、通气性、保水性、保肥性和生根性，泥炭中的腐殖酸，是天然的植物生长调理剂，对植株生长具有明显的调节作用：另外，泥炭质量稳定、清洁、无复生杂籽及病虫害。上述特性是泥炭应用于园艺肥料的优越所在。

目前栽培蘑菇主要是用牛粪做培养料。但在山区牛粪缺乏,可否用其它原料来做培养料呢?我们根据我县泥炭土资源多,而且它含有丰富的营养物质,以泥炭土作为蘑菇培养料的试验,共种60平方米,收鲜蘑菇850斤,平均每平方米收14.1斤,获得可喜的成果。栽培袋的基质取出消毒后可以继续放入盆中使用，种植周期结束后的椰糠亦可作为盆栽混土，和其他基质配合成为混合基质，或作为草坪绿地的覆土，增加保水透气性。环境友好。有些无土栽培基质，如岩棉，使用后会对环境造成污染、丢弃处理亦是问题。椰糠是100%天然有机产品，环境友好，不会造成污染。即便是把椰糠丢弃在土地上，也能起到改善土壤的效果。 泥炭土是指在某些河湖沉积低平原及山间谷地中，由于长期积水，水生植被茂密，在缺氧情况下，大量分解不充分的植物残体积累并形成泥炭层的土壤。泥炭地可分为水藓泥炭地和沼泽泥炭地，这两类泥炭地的主要区别在于泥炭地形成的条件不同。泥炭是一种相当优良的盆栽花卉用土。它土质疏松，质地轻，透气透水性能好，保水保肥能力强，无病害孢子和虫卵。 泥炭本身的分解程度差，又在形成过程中经历了长期的淋溶，所以本身所含的养分少，在配制培养土时可根据需要加进足够的氮、磷、钾和其它微量元素，或在栽花过程中及时给予追肥补充。泥炭可单独用于盆栽，也可以和珍珠岩、蛭石、河沙、椰糠、园土等配合使用。目前市面上所售的所谓花卉培养土，其主要成分就是泥炭。