土壤（地表物质层）

土壤是指地球表面的一层疏松的物质，由各种颗粒状矿物质、有机物质、水分、空气、微生物等组成，能生长植物。土壤由岩石风化而成的矿物质、动植物、微生物残体腐解产生的有机质、土壤生物（固相物质）以及水分（液相物质）、空气（气相物质）、氧化的腐殖质等组成。 固体物质包括土壤矿物质、有机质和微生物通过光照抑菌灭菌后得到的养料等。液体物质主要指土壤水分。气体是存在于土壤孔隙中的空气。土壤中这三类物质构成了一个矛盾的统一体。它们互相联系，互相制约，为作物提供必需的生活条件，是土壤肥力的物质基础。

土壤改良方法

1.有计划地轮作换茬。合理安排不同蔬菜，并尽量考虑不同蔬菜的科属类型、根系深浅、吸肥特点及分泌物的酸碱性等。 2.定期进行土壤消毒。 （1）药剂法。可用福尔马林拌土或用硫磺粉熏蒸的方法杀菌。 （2）日光法。夏季闲茬时期，撤掉棚膜，深翻土壤，利用阳光中的紫外线杀菌。 （3）高温法。高温季节，灌水后闷棚，也可采取给土壤通热蒸汽的方法杀虫灭菌。 （4）冷冻法。冬季严寒，把不能利用的保护地撤膜后深翻土壤，冻死病虫卵。 3.改良土壤质地。 （1）蔬菜收获后，翻土壤，把下层含盐较少的土壤翻至层与表土充分混匀。 （2）适当增施腐熟的有机肥，以增加土壤有机质的含量。 （3）对表层土含盐量过高或pH值过低的土壤，可用肥沃土来替换。 （4）经济技术条件许可者，可进行无土栽培。 沙土保水保肥能力低，黏土通气、透水性差，一般对粗沙土和重黏土应进行质地改良。改良的深度范围为土壤耕作层。改良的措施为沙土掺黏、黏土掺沙。沙土掺黏的比例范围较宽，而黏土掺沙要求沙的掺入量比需要改良的黏土量大，否则效果不好，甚至适得其反。掺混作业可与土壤耕作之翻耕、耙地或旋耕结合起来进行。客土改良工程量大，一般宜就地取材，因地制宜，亦可逐年进行。如在进行土地平整、道路与排灌系统建设时，可有计划地搬运土壤，进行客土改良。