泥炭土作为重要的栽培基质，分为国产和进口，主要因为两者来源不同。 进口泥炭土是苔藓泥炭，为苔藓类植物死亡之后的分解物，自由孔隙度高，透气性和保水性好。而国产泥炭土（广东泥炭土、东北泥炭土）一般是草炭土，是莎草、芦苇等维管束植物死亡后的分解物,透气性和保水性都比不上泥炭藓土。目前由于进口泥炭土品质较优，应用比较广泛。 泥炭土养分充足，并且松软透气，非常利于多肉植物的初期生根。所以要想植物长得快，多加泥炭土。草炭土是沼泽发育过程的产物，含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。泥炭土和草炭土是不一样的，泥炭土是草炭土进一步碳化而成。 其优点是草炭土属于微酸性土，适合大部分植物的生长；持水量较高。但种植多肉时要去掉里面的细粉，保水、保肥能力强。缺点是易板结，并且板结后，沥水能力不好，易生细菌。泥炭土是一种有机土，其中所含的有机质主要是纤维素、半纤维素、木质素和腐殖酸等，无机物主要是粘土、石英和其它矿物杂质。腐殖酸含量常为10％－30％，高的能达到70％以上。在形成过程中，长期的淋溶以及自身分解使得泥炭土本身所含的养分较少，但是它所含的大量纤维和腐殖酸，吸收肥料和保水的能力较强，所以作为培养土的话，再根据具体需要添加一些氮、磷、钾和其它微量元素养分就充足了。

一看纯度和一致性。 优质草炭土透气性好，粗细均匀，质地疏松，富有弹性，不粘手，杂质少，粗灰分含量少，不舍泥土。藓类草炭土生产地地势高，养分少，主要以藓类植物为主，因此混入植物较少，纯度高，同时由于环境偏酸，分解度较小，粗灰分含量少。草炭土价格草炭生产地地势低，养分含量高，生长的植物为高等维管束类植物，且种类多，形成过程中混入物也多，草炭土分解度较大，其纯度和一致性较差。 购买时，应根据需要选择纤维粗度合适，均匀一致的草炭土。 二是颜色。 草炭土的颜色有黄、棕黄、褐色、暗褐、黑色等，这与造炭植物和分解度直接相关。草炭土价格由于造炭植物不同，藓类草炭土颜色较浅，一般呈黄或黄褐色;草本草炭土多呈棕褐、褐、黑褐色，如国产的草炭土。另外，随着草炭土分解度的增加，颜色将由浅变深;随着混入物的增加，草炭土颜色的一致性会变差。一般说来，优质的草炭土土应该呈现黄色或者黄褐色，而且均匀一致。 三看分解度。 优质的栽培草炭土应具有较小的分解度，从而保持合适的容重和孔隙度，这有利于植物的生长，同时性质也较稳定。一般可用草炭土加水后挤压的方法来确定，具体做法是将草炭土润湿后用手挤压，分解度小的草炭土由于含灰分少，挤出的水几乎透明，放开后会迅速膨胀复原，分解度大的草炭土含有较多灰分，挤出的水浑浊，甚至为黑色，分解的草炭土会从指缝间流出，手捏后呈泥状，不会膨胀复原。