配方施肥是大棚蔬菜的主要技术措施，但配方施肥的前提条件是必须对土壤养分(如氮、磷、钾等)进行测定后，再根据土壤养分水平及不同蔬菜品种的需肥特点、生产季节、管理水平等进行肥料配方和施用，是一项较为复杂的技术工作。现将几种蔬菜的配方施肥技术介绍如下，供参考。 一、黄瓜施肥技术 黄瓜是一种高产蔬菜，结瓜期长，需长期满足生长发育需要的营养，应及时分期地追肥。一般生产1000公斤黄瓜需要纯氮2.6公斤、五氧化二磷1.5公斤、氧化钾3.5公斤，按每亩大棚生产5000-7000公斤计算需纯氮13-19.5公斤、五氧化二磷1.5公斤、氧化钾3.5公斤。黄瓜定植前，应亩施优质有机肥5000-7500公斤、磷钾肥各15-20公斤作为基肥，定植后每隔7-10天追1次肥，并结合浇水。整个黄瓜生育期追肥需达8-10次，苗期每次亩施用5公斤左右尿素，结瓜期每次亩施用10公斤左右尿素+适量钾肥，同时也可以按0.3%化肥浓度和农药或喷施宝、增瓜灵、丰果等生长激素混合，进行叶面喷施。 二、番茄施肥技术 番茄是高产蔬菜，亩产可达5000公斤以上，生产1000公斤番茄需纯氮3.85公斤、五氧化二磷1.2公斤、氧化钾4.4公斤。按亩产5000公斤计算，在定植前应施优质农家肥5000公斤、磷肥50公斤。 穗果膨大到鸡蛋黄大小时应进行 次追肥，亩追施氮肥18-20公斤、磷肥15-16公斤、钾肥16-17公斤，第二、三、四穗果膨大到鸡蛋黄大小时，应分期及时追肥，这时需肥量较大，追肥量应适当增加。每次追肥应结合浇水。也可以用0.3%浓度的化肥结合防病用药，进行叶面喷施，也可和坐果灵、丰果等混合喷施。

泥炭士能够用于配制花卉营养土，蔬菜水果育苗基质商品。泥炭是一种矿物，是由好多年前沼泽中的各类植物（在其中绝大多数是蕨类）身亡后，沉积转变而成的。一般会埋入地表面约1.5-2米长，分成泥炭层，矿物层，土壤有机质层等。泥炭土的构成是由下列化学物质乌拉草，蒲棒，睡菜，水芹，驴蹄草，木贼，柳树叶绣线菊等植物通过转变而成。 泥炭土中带有一定量的腐殖酸和土壤肥力，酸碱性PH值一般在4.5-5.5上下。合适土地改良应用对偏碱土壤层很优良的作用，与此同时具有轻质，绵软，孔隙率高优异特性。中国主要应用泥炭土做为营养土，育苗基质需求量较大。制做有机肥料商品应用泥炭土都能够与下列几类有机肥料物融合应用，比如干猪粪，鹿粪，当然化肥（腐殖土）等。依照一定占比开展配制，能够按泥炭土，干猪粪3：1的等份开展配制。这类能够运用在预苗好的水果种植，能够为蔬菜水果给予优良的营养与养份，帮助成长与水分的提供。 有机肥主要是为植物给予很多的营养，在营养充裕下必须水分与透气性能的相互配合。泥炭土非常好的不断水份的维持与纤维透气性作用，为根处生长发育与吸收营养帮助非常大。泥炭土是由沼泽地物产生主要是植物身亡后的纤维构成，具有持水保湿透气性作用具有预苗所须要的营养成分。