草炭土有机质含量在30%之上（国外觉得应超出50%），质地柔软易于散碎，比例0.7—1.05，多呈咖啡色或灰黑色，具备燃烧性和呼吸性，pH值一般为5.5～6.5，呈微酸性反应，呈片层遍布，称之为泥炭土层。是沼泽地发展趋势效率和生长水平的主要标示。是一种珍贵的生态资源。 草炭土多分散在我国长白山脉、大小兴安岭、青藏高原、川滇西北部、新疆大部分山区、与在我国邻度近的俄罗斯西伯利亚等大面积地域及其世界上很多高寒及寒冷山区与山前山间盆地内。优质的草炭土粉土有机质含量“钨”一般在百分之十到百分之六十中间，色调呈深灰色或灰黑色，有腥臭，能看见未彻底溶解的植物结构，浸泡体胀，易溶散，有植物沉渣浮在水里，干缩状况明百显。 一般的老花农在栽种植物的情况下，不会挑选彻底的草炭土来培育花卉。而多是将草炭土和其余的土质开展配备，将其制成培养土。例如用一般培养土再加上草炭土，再添加一些陶料或者砂砾这类配置成的土壤层就很好，不仅有草炭土的养分，也有吸水性好的特性。草炭土实际上还能够通过生产加工变为草炭土肥，这是由于草炭土里边有一些有机质，在其被土壤微生物溶解以后是能够转换变成化肥的，可以保持很长期的植物所需的提供，好像颗粒肥料，也有发醇化肥和微生物菌肥料里边全是有许多的草炭土。

有机肥关键来自绿色植物和（或）小动物，施于土壤以出示植物营养为其关键作用的含碳量原材料。经微生物化学物质、动物与植物废料、绿色植物残体生产加工而成，清除了在其中的有害有害物，含有很多有利化学物质，包含：多种多样柠檬酸、肽类及其包含氮、磷、钾以内的丰富多彩的微量元素。不但能为粮食作物出示全方位营养成分，并且肥力长，可提升和升级土壤土壤有机质，推动微生物菌种繁育，改进土壤的理化性质和生物活性，是绿色有机食品生产制造的关键养分。 （1）养分全方位，肥力长久。有机肥料中不但有绿色植物必不可少的很多微量元素、营养元素，还带有丰富多彩有机化学养分，如胡敏酸、维他命、生长素、抗菌素和有机化学氮、磷的小分子水化学物质等。所以说有机肥是 全方位的化肥。此外，有机肥施用量容许变化幅度很大，一般不容易伤害农作物生长发育。施用有机肥不但应季农作物高产，一般若于年之后仍可奏效，肥力迟缓而长久。 （2）改进土壤物理化学特性，提升土壤肥力。有机肥带有很多土壤有机质，一般成分为200g/kg上下。土壤有机质是土壤肥力的关键物质条件。土壤土壤有机质行为主体是石灰质，占土壤土壤有机质总产量的50%一65%。