泥炭土主要形成于浅水区湖水和淹水低洼中。长期性受地下水吞没，处在水份停滞不前或仅很弱流动性情况，有益于悬浮固体停滞不前，并为湿生和沼泽地植物群落生长发育及土壤有机质的累积造就了标准。这种喜水、耐水植物群落在存水沼泽地中密茂生长发育，并且，这类存水低洼大多数坐落于严寒地域，因为气侯寒冷、隔水层与土壤层与此同时锁定，有时候形成周期性冻层。 繁茂生长发育的水生物植物群落很多身亡，在微生物菌种不是很活跃性的状况下，很多绿色植物残体溶解不充足而滞留于水里。因为水质和砂土氧气不足，加上锁定时间长，绿色植物残体赶不及溶解而呈纤维沉积，泥炭土层薄厚可以达到1～2rn。在宽阔的低温干燥平原区中，因为地形压低，径流量不畅，沼泽地植物群落繁茂生长发育，期间生长发育丛状灌木丛，更使土层潴水，形成泥炭土的地表形态特点。以上湿生植物群落繁茂生长发育的沼泽地营养物质充裕，属富营养型沼泽地，其特性是灰份与必需元素营养物质充裕，植物群落以薹草为主导，也是有蒲棒、甜茅、木贼等生长发育，藓类植物的生长很繁茂，它是底位泥炭土的园林景观特点。 贫营养型沼泽地大多数坐落于山坡地边坡的轻缓微洼存水低洼。水份来源于主要由空气降雨补充，沼泽地水及土壤层中微量元素欠缺，主要为毡状藓类遮盖表，草本植物和草类绿色植物混生，还生长发育有马尾松、杜香、越橘等。这类上位泥炭土零星遍布于山中部分低洼。衔接营养型沼泽地为富营养型与贫营养型的衔接种类。主要是木本植物植物群落生长发育于低洼中，木本植物有棉絮沙草、泥炭藓等。

泥炭地生产力和泥炭的肥力在提高农业产品数量和质量方面越来越获得高度评价，以泥炭制作的腐殖酸类复合肥料或者直接将其作为有机肥料在农业生产的效益和发展前景被充分肯定。泥炭是一种相当优泥炭良的盆栽花卉用土，可单独用于盆栽，也可以和珍珠岩、蛭石、河沙、椰糠等配合使用。因为它含有大量的有机质，疏松，透气透水性能好，保水保肥能力强，质地轻，无病害孢子和虫卵。国外园艺事业发达国家，在花卉栽培中，尤其是在育苗和盆栽花卉中多以泥炭作为主要盆栽基质，而主要使用腐叶土、腐殖土等早已成为过去。 部分泥炭在形成过程中，经过长期的淋溶，以及本身分解程度差，所以本身所含的养分会比较少，在以此类泥炭配制培养土时可根据需要加进足够的氮、磷、钾和其它微量元素，或在栽花过程中及时给予追肥补充。