泥炭别称草炭或泥煤，是沼泽地自然环境标准下产生的独有物质，是一种土壤有机质含水量超出50%的 有机化合物。泥炭呈淡深褐色至深棕色，中氮量为0.6%~1.4%，溶解迟缓。泥炭持水溶性强，持水流量达到60%。泥炭细菌很多少，容积小，缓存性极强。 泥炭可分成长化学纤维泥炭、化学纤维泥炭、粉末状泥炭3个种类，以泥炭藓残体主导的上位泥炭为好。泥炭色泽比较高密度，在生产制造常常与渗透性极好的颗粒别的基质（粗砂、煤灰、珍珠岩等）混和，令其育苗基质的换气性和水份相对性均衡。泥炭的酸碱性较强，在应用时可依据具体情况添加适量的石灰粉（9~10Kg/立方）以调节泥炭的PH。

草炭土的使用已经普及到园艺业和种植业的各个场景，今年来，运动场利用草炭土种植的人越来越多，很多人并不知道运动场为什么会选择使用草炭土，在运动场利用草炭土种植的原因有哪些呢?我们可以一起来看看。 用于运动场、高尔夫球场不论是观赏型草坪、运动型草坪还是高尔夫球场的草坪，因其对土壤的持水性、通气性和土壤养分都有很高的要求，在建植前必须对土壤进行特殊处理。因此，可以选用泥炭作为草坪上层种植层 主要的建植材料。 研究表明，是否采用泥炭作为种植层的建植材料，对日后草坪草的生长和减轻养护压力具有非常明显的差异。 因此，在对草坪质量要求较高的运动场、高尔夫球场的草坪建植中，尤其是高尔夫球场果岭的草坪建植中，泥炭是必不可少的建植材料。