泥炭土是一项重要的有机物质资源，但尚未很好开发利用，原因是经常淹水，人畜难以进入。泥炭层厚，含胡敏酸为主，交换性能良好，酸度亦适宜，只需轻度加工就可作为土壤改良材料。泥炭资源除直接农用外，尚可作为生产焦油、煤气、沥青、塑料、染料、香料、石炭酸、三硝基苯等的原料。在农用方面，应针对泥炭富含氮素及高吸收交换性能的特点，作为有机无机复合肥料的原料。泥炭土一般磷、钾含量偏低，硼、钼、铜等微量元素有效性低。泥炭具有巨大持水、吸水性能，可用于制造土壤物理改良剂。高位泥炭酸性强，交换性铝含量高，尚须配合其他补充物质，才能充分发挥其肥效。至于一些积水不深，分布于坝地、坡台地上的泥炭土，草被良好，产草量高，可辟为割草地与牧地。局部平缓洼地面积小而又不深的沼泽，也可小片开垦为农田，或用泥炭就近褥土，改良土壤理化性状。

从泥土形成的过程来看，泥土的诞生一共分为三个步骤，分别是岩石的风化阶段——幼土的形成阶段——成熟土壤的诞生阶段。看起来似乎很简单，不过这里面却需要经过漫长的时间，科学家表示，至少1000年的时间，土壤才会形成1厘米的厚度，可想而知，那些肥沃的土壤形成时间都是多么的漫长。这也是为何科学家们很难在实验室的环境中， 的模拟出土壤形成的原因之一，毕竟和土壤形成的时间相比，人类的寿命实在是太短暂了。不过，在国外的一项研究中，科学家们意外在岩石中找到了一种微生物，发现它可以极大地缩短土壤的形成时间。