表现为直接影响和间接影响两个方面。直接影响指通过土壤与大气之间经常进行的水分和热量交换，对土壤水、热状况和土壤中物理、化学过程的性质与强度的影响。通常温度每增加10℃，化学反应速度平均增加1～2倍；温度从0℃增加到50℃，化合物的解离度增加7倍。在寒冷的气候条件下，一年中土壤冻结达几个月之久，微生物分解作用非常缓慢，使有机质积累起来；而在常年温暖湿润的气候条件下，微生物活动旺盛，全年都能分解有机质，使有机质含量趋于减少。 气候还可以通过影响岩石风化过程以及植被类型等间接地影响土壤的形成和发育。一个显著的例子是，从干燥的荒漠地带或低温的苔原地带到高温多雨的热带雨林地带，随着温度、降水、蒸发以及不同植被生产力的变化，有机残体归还逐渐增多，化学与生物风化逐渐增强，风化壳逐渐加厚。

草炭土可以应用在的植物上是非常多的，比如说种植草莓，或者是种植不是水果的，或者是一些营养花草，要应用到草炭土的就更加多啦，草炭土它是在积水低洼地和富有矿物质的地下水源条件下形成的物质，草炭植物养分丰富，所形成的草炭灰份、养分和腐殖酸含量也高。其特点是含氮素养分和矿质元素高，酸度低呈微酸性至中性反应，分解程度高。 草炭土它是在稍高的地形或低位草炭凸出的上层，由荷草、藓类等植物对营养条件要求较低的沼泽植物残体所组成。主要以含矿质少的雨水为水源矿化而成。其特点是：含氮素养分和矿质元素中等，而酸度高，呈酸性或强酸反应。 草炭土的作用有：可做土壤改良剂，生产生物肥、有机肥、复合复混肥和植物生产激素。在农业生产中施用泥炭能改善土壤，提高氮、磷、钾含量，使有机质、腐植酸总量增加，活化土壤肥力，对提高农作物质量品质和产量效果显著。 可用于配制各类营养土、花卉土。用泥炭为主要原料配制的各类营养土、花卉土，可用于工厂化蔬菜、花卉育苗、 花卉、盆花的栽培和无土栽培等。以泥炭（草炭）为主要原料配制的各种营养土、花卉土，可使肥力充足，肥效长，减少病虫害和异味的产生，提高农作物的抗腐抗逆能力，促进植物生长，使花卉叶色浓绿，花大色艳，花期延长等特点。