基质是多种物料按照科学配方组配制成的人造土壤。因为园艺作物多种多样，栽培方式五花八门，专业基质既要满足特定植物和特定栽培方式的需求，还要在均质化、稳定性、低价格、少环境影响等方面满足社会、经济和环境多方面需求，对基质原料要求自然就会很高。在当前所有基质原料中，能够独当一面、百试不爽的原料就是泥炭。泥炭都具有哪些 的优势呢？ 1，泥炭残体组成和分解度决定了泥炭优势大小。低分解藓类泥炭主要由泥炭藓积累形成，泥炭藓细胞结构与其他植物细胞完全不同，确保了泥炭具有极高孔隙度，因此泥炭具有极好的空气孔隙和良好水分保持能力。泥炭藓还具有杰出的结构稳定性，因此构成了泥炭在基质原料中的特性和优势。 根据分解度的高低，泥炭可以分为黑泥炭和白泥炭两种。白泥炭物理性质、化学性质与其他基质物料和黑泥炭相比有很大不同。从下表可以看到白泥炭与其他基质原料在物理和化学性质上的差异。 2，泥炭的均质化、易加工、无污染是泥炭第二个优势。由于泥炭具有杰出的物理性质，使泥炭成为容易调节成满足特定作物和专门栽培条件的农用资材。泥炭开采方式、处理方式和加工方式对泥炭基质物理性质有决定性的影响，特别是基质颗粒分布就是影响基质物理性质的基础。选择不同颗粒的适宜比例，就可以获得理想基质物理性状。基质中的空气体积对长生育期植物生长特别重要，近研究证明，基质中空气体积，基质中气体交换程度、气体扩散方式都对基质效果具有决定性影响。基质颗粒在2-10毫米粒径范围内泥炭基质，有利于一品红和几内亚凤仙生长，但长势好的却是颗粒更大、气体扩散性能更好的基质。

植物的根系与土壤有着极大的接触面，在植物和土壤之间进行着频繁的物质交换，彼此有着强烈影响，因此通过控制土壤因素就可影响植物的生长和产量。对动物来说，土壤是比大气环境更为稳定的生活环境，其温度和湿度的变化幅度要小得多，因此土壤常常成为动物的极好隐蔽所，在土壤中可以躲避高温、干燥、大风和阳光直射。由于在土壤中运动要比大气中和水中困难得多，所以除了少数动物（如蚯蚓、鼹鼠、竹鼠和穿山甲）能在土壤中掘穴居住外，大多数土壤动物都只能利用枯枝落叶层中的孔隙和土壤颗粒间的空隙作为自己的生存空间。 土壤是所有陆地生态系统的基底或基础，土壤中的生物活动不仅影响着土壤本身，而且也影响着土壤上面的生物群落。生态系统中的很多重要过程都是在土壤中进行的，其中特别是分解和固氮过程。生物遗体只有通过分解过程才能转化为腐殖质和矿化为可被植物再利用的营养物质，而固氮过程则是土壤氮肥的主要来源。这两个过程都是整个生物圈物质循环所不可缺少的过程。