草炭土可以应用在的植物上是非常多的，比如说种植草莓，或者是种植不是水果的，或者是一些营养花草，要应用到草炭土的就更加多啦，草炭土它是在积水低洼地和富有矿物质的地下水源条件下形成的物质，草炭植物养分丰富，所形成的草炭灰份、养分和腐殖酸含量也高。其特点是含氮素养分和矿质元素高，酸度低呈微酸性至中性反应，分解程度高。 草炭土它是在稍高的地形或低位草炭凸出的上层，由荷草、藓类等植物对营养条件要求较低的沼泽植物残体所组成。主要以含矿质少的雨水为水源矿化而成。其特点是：含氮素养分和矿质元素中等，而酸度高，呈酸性或强酸反应。 草炭土的作用有：可做土壤改良剂，生产生物肥、有机肥、复合复混肥和植物生产激素。在农业生产中施用泥炭能改善土壤，提高氮、磷、钾含量，使有机质、腐植酸总量增加，活化土壤肥力，对提高农作物质量品质和产量效果显著。 可用于配制各类营养土、花卉土。用泥炭为主要原料配制的各类营养土、花卉土，可用于工厂化蔬菜、花卉育苗、 花卉、盆花的栽培和无土栽培等。以泥炭（草炭）为主要原料配制的各种营养土、花卉土，可使肥力充足，肥效长，减少病虫害和异味的产生，提高农作物的抗腐抗逆能力，促进植物生长，使花卉叶色浓绿，花大色艳，花期延长等特点。

泥炭土养花是有非常多的好处的，它有着很好的保水能力，排水管道性又很好，土壤层中可以容下非常多的水份，对水的吸收力非常强，干躁的泥炭土和吸满水份的泥炭土，净重的区别有20倍，比天然的海绵还要厉害。吸满水时的泥炭土，不必要的水份都是会排出去，这也是它的优势。泥炭土是呈微酸碱性的，它的pH值是在3.5~6.0中间，泥炭土尤其适合用来栽种喜欢微酸性土壤的植物，包含常见的茶花、桅子花、月季、三角梅和栀子花等植物。 泥炭土的质地非常轻，干躁以后可以压缩，但也可以保证疏松。它是在乏氧的前提下产生的，不容易也有细菌真菌和野草种籽，是特别适合用来养花的。但是，泥炭土的缺陷也挺多的，没有很多的矿物。且泥炭土的产生是非常迟缓的，它也是归属于不能再造的资源，因此这也是为什么大家必须多找一些泥炭土的替代物。泥炭土的价位会比下边这种替代物要价格昂贵，更何况它的养分较为低，酸性比较强，品质也非常轻，也不适宜做为覆盖层。 泥炭土主要是源自沼泽泥炭地，也有水藓泥炭地，适合用来养花，里边含有许多养分，用它来养花能促进花卉植物更充沛的生长，也是有一定的保水固土的能力。但是时间长了土壤层非常容易结块，还会继续破坏生长环境，因而要定期分株才行。