草炭即泥炭，是沼泽发育过程中的产物，含有有机质含量70%-80%，腐殖酸40%-50%，是优良的植物栽培介质和土壤改良产品。那么什么是草炭土？草炭有哪些作用呢？草炭的主要用途在哪呢？ 草炭即泥炭，是沼泽发育过程中的产物。草炭土形成于第四纪，由沼泽植物的残体，在多水的嫌气条件下，不能完全分解堆积而成。含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。是一种宝贵的自然资源。 草炭含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。有机质含量在30%以上（国外认为应超过50%），质地松软易于散碎，比重0.7-1.05，多呈棕色或黑色，具有可燃性和吸气性，pH值一般为5.5~6.5，呈微酸性反应，呈层状分布，称为泥炭层。是沼泽发展速度和发育程度的重要标志。是一种宝贵的自然资源。草炭是煤化程度的煤（为煤原始的状态），乃有机物质。 草炭在自然状态之下，其组成的物质横跨液相、草炭气相和固相，是由三种相态合成的。其中固相物质包含“有机物质”和“矿物质”两个部份，如果以组成物质的角度来看，“泥炭”的主要成份是有机物质（那便是碳元素的主要来源），而其中又以固相的有机物质比例为。 由不同物质组成的草炭是会有不同的物理性质与化学特性的。基本上草炭含丰富的氮、钾、磷、钙、锰等多样元素，是 的有机物质，它是一种无菌、无毒、无公害、无污染、无残留的绿色物质，可作多方用途。

形成东北草炭土的主要植物是泥炭藓、冰藓、苔草和其他水生植物。根据泥炭形成的地埋条件、植物种类和分解程度，分为低位、高位和中位泥炭三大类。 1、高位泥炭。它是温带高纬度植物埋在地层下经长期堆积炭化而形成。分解程度较低，氮和灰分元素含量少，酸性较强，吸水透气性好，适合作无土栽培基质，但pH值必须调至5．5至6.0左右。 2、低位泥炭。它分布于低洼积水的沼泽地带，以生长需要无机盐分较多的苔草属、芦苇属植物，以及冲积下来的各种植物残枝落叶，经长时间积累，分解程度较高，氮和灰分元素含量较多，酸性不强，肥分有效性较高，风干粉碎后可直接作肥料使用。但是吸水和通气性较差，不能单独作栽培基质。 3、中位泥炭。是高位和低位泥炭之间的过渡性泥炭，既可用于无土栽培，也可用于配制培养土。