有机肥关键来自绿色植物和（或）小动物，施于土壤以出示植物营养为其关键作用的含碳量原材料。经微生物化学物质、动物与植物废料、绿色植物残体生产加工而成，清除了在其中的有害有害物，含有很多有利化学物质，包含：多种多样柠檬酸、肽类及其包含氮、磷、钾以内的丰富多彩的微量元素。不但能为粮食作物出示全方位营养成分，并且肥力长，可提升和升级土壤土壤有机质，推动微生物菌种繁育，改进土壤的理化性质和生物活性，是绿色有机食品生产制造的关键养分。 （1）养分全方位，肥力长久。有机肥料中不但有绿色植物必不可少的很多微量元素、营养元素，还带有丰富多彩有机化学养分，如胡敏酸、维他命、生长素、抗菌素和有机化学氮、磷的小分子水化学物质等。所以说有机肥是 全方位的化肥。此外，有机肥施用量容许变化幅度很大，一般不容易伤害农作物生长发育。施用有机肥不但应季农作物高产，一般若于年之后仍可奏效，肥力迟缓而长久。 （2）改进土壤物理化学特性，提升土壤肥力。有机肥带有很多土壤有机质，一般成分为200g/kg上下。土壤有机质是土壤肥力的关键物质条件。土壤土壤有机质行为主体是石灰质，占土壤土壤有机质总产量的50%一65%。

超细煅烧高岭土是一种重要的工业非金属矿物，学名为含水硅酸铝（铝硅酸盐粘土矿物），化学组成为Al2O32SiO22H2O。是一种浅灰色的细片状粉末，三斜晶型，具有准六角形构型。比重为2.8，硬度为莫氏1.0，折光指数为1.56。是一种略呈酸性的矿物质，但仍具有较好的耐酸碱性。除具有一般矿物粉体的特性外，对红外线具有显著的阻隔作用，但易吸潮，使用前应干燥。