土壤pH值即土壤酸碱度，“pH”的意思为“potentialhydrogen”。肥料的有效性会直接影响土壤的pH值，土壤的pH值过高或过低，一些营养元素会变得难溶，有效性降低，从而不能被根系很好的吸收。酸碱度的量程为0至14，依据pH从小到大分别为酸性、中性和碱性，pH值为7时则表示土壤呈中性反应，小于7为酸性，而大于7则为碱性。 其实土壤的pH值表示的是土壤溶液中氢离子浓度的负对数值，也就是说，pH值相差一个单位时，土壤溶液中氢离子的浓度就相差了10倍。草炭土pH值为5的土壤溶液中氢离子的浓度比pH值为6的溶液要大10倍，比pH为7的溶液中氢离子的浓度大100倍，因而它的酸性就更强，所以在决定升高或降低土壤pH值时都要仔细考虑可能会带来的后果。其他的一些因素，例如介质类型、有机物特性等也会对pH值产生一定的影响。草炭土肥料和雨水也会影响pH值，其他影响因素还有土壤质地结构、有机物类型、土壤中的微量元素等，它们影响虽小，但对pH值均有不同程度的改变。 农业用石灰一般用来提高土壤的pH值，而硫磺可以用来降低pH值，但是平时的浇水和施肥能更快的改变土壤溶液的pH值。植物需要保持一定的pH值范围才可以正常生长，大部分植物在6.0至7.0范围内可以保持较好的长势，但是杜鹃、栀子花、山茶等植物需要酸性土壤，pH值保持在4.5至6.0左右才可以正常生长。

随着椰糠这种新型种植基质不断走入人们的生活，如何更科学地使用椰糠成为了值得探讨的话题。对于如何使用椰糠土，现在是可以提供一些信息。比如说椰糠的使用主要分为普通家庭使用和专业温室使用。普通家庭使用：许多朋友在购买了格陆谷椰糠砖或好易装栽培袋，准备在家里后院或阳台种花种菜，一般只需要定期浇水溶肥即可。整个过程如下：1.椰糠砖的好易装泡水，使椰糠充分膨胀。2.放入种子。3.定期浇灌水溶肥（如一周一两次）。 另外一种方法是在椰糠中先混入肥料，比如常见的复合肥、缓释肥或生物肥。格陆谷在这里并不推荐“鸡粪”、“蚯蚓粪”等肥料，因为此类肥料可能含有激素或不良成分，把这些肥料混进天然有机的格陆谷椰糠中就破坏了它原有的品质。要明白的一点是，种花种菜是一项花时间、需要悉心照顾的一件事情。再好的种植条件，如果没有花心思去照顾，也可能长不好。 温室专业种植：专业种植其实也分有几个方向。如果是用椰糠育苗，可以选用标准的椰糠，配合缓释肥或营养液来用。幼苗需要的营养非常少，比如穴盘育苗每个格子里面只需要放1-2粒缓释肥颗粒。当然也可以和其他材料混合，如草炭、蛭石、珍珠岩，来作为特殊品种的育苗基质。