土壤pH值即土壤酸碱度，“pH”的意思为“potentialhydrogen”。肥料的有效性会直接影响土壤的pH值，土壤的pH值过高或过低，一些营养元素会变得难溶，有效性降低，从而不能被根系很好的吸收。酸碱度的量程为0至14，依据pH从小到大分别为酸性、中性和碱性，pH值为7时则表示土壤呈中性反应，小于7为酸性，而大于7则为碱性。 其实土壤的pH值表示的是土壤溶液中氢离子浓度的负对数值，也就是说，pH值相差一个单位时，土壤溶液中氢离子的浓度就相差了10倍。草炭土pH值为5的土壤溶液中氢离子的浓度比pH值为6的溶液要大10倍，比pH为7的溶液中氢离子的浓度大100倍，因而它的酸性就更强，所以在决定升高或降低土壤pH值时都要仔细考虑可能会带来的后果。其他的一些因素，例如介质类型、有机物特性等也会对pH值产生一定的影响。草炭土肥料和雨水也会影响pH值，其他影响因素还有土壤质地结构、有机物类型、土壤中的微量元素等，它们影响虽小，但对pH值均有不同程度的改变。 农业用石灰一般用来提高土壤的pH值，而硫磺可以用来降低pH值，但是平时的浇水和施肥能更快的改变土壤溶液的pH值。植物需要保持一定的pH值范围才可以正常生长，大部分植物在6.0至7.0范围内可以保持较好的长势，但是杜鹃、栀子花、山茶等植物需要酸性土壤，pH值保持在4.5至6.0左右才可以正常生长。

1、单独使用：因为椰土所含的营养成分极少，且属于缓分解有机质，所以用于单独养花、种菜时，必须添加相应的复合肥或用勤追肥的方式施肥才能满足植物的生长要求，如果想只使用椰砖而不添加肥料，基本上植物是无法生长的。 椰砖和营养土都具有透气透水、保水保湿、松软质轻的特点，所以一般都不会单独直接使用。使用之前都需要掺入一些园土或其它介质搭配使用，植物的生长效果往往更好。但椰砖通常只是一种用于栽种花草的基质，并不是一种肥料，养分并不充足，也不是一种一种营养土所以缺乏肥沃；而营养土通常是由腐叶土、园土、珍珠岩、泥炭土等多种介质混合配制而成的土壤，往往比较肥沃。 在使用上，椰砖可以单独使用，也可以加入有机肥配合使用，原创但多数情况下是与其它如土壤和有机质搭配使用。在一定意义上来说，椰砖可以算是构成营养土的一个元素或组成部分。所以说，我们在配制营养土时，也是可以掺入一些椰砖的，因为椰砖虽然不具有较强的肥力，但可以提高混合基质的疏松透气性，而且具有一定的保水能力，利于微生物的繁殖和生长。 虽然椰砖可以单独使用，但作为一种基质，并没有足够的养分来提供给植物。所以在使用椰砖时，通常需要加入一些肥料，尤其是加入适量有机肥或复合肥，是一种非常优质的养花植料。但如果不加肥，单独靠椰砖来养植物，通常植物是无法维持正常生长状态的。